10 cách làm salad giảm cân hiệu quả đơn giản

Salad là một trong những món ăn không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Với hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và dinh dưỡng, salad giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà không gây tăng cân. Dưới đây là 10 cách làm salad giảm cân hiệu quả để bạn có thể thay đổi thực đơn hàng ngày của mình.

Salad rau cải xanh

Nguyên liệu:

• 200g rau cải xanh
• 1 quả dưa leo
• 1 củ cà rốt
• 1/2 củ hành tây
• 2 thìa dầu ô liu
• 1 thìa giấm táo
• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Rau cải xanh rửa sạch, để ráo.
2. Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, cắt sợi.
3. Hành tây thái lát mỏng.
4. Trộn đều rau cải, dưa leo, cà rốt và hành tây trong một bát lớn.
5. Pha hỗn hợp dầu ô liu, giấm táo, muối và tiêu, sau đó rưới lên salad và trộn đều.

Salad ức gà

Nguyên liệu:

• 200g ức gà
• 1 quả cà chua
• 1 quả dưa leo
• 1 củ cà rốt
• Rau xà lách
• Sốt mayonnaise nhẹ hoặc sữa chua không đường
• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Luộc ức gà cho chín, sau đó xé sợi.
2. Cà chua, dưa leo, cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng.
3. Rau xà lách rửa sạch, để ráo.
4. Trộn đều ức gà, cà chua, dưa leo, cà rốt và rau xà lách trong một bát lớn.
5. Thêm sốt mayonnaise nhẹ hoặc sữa chua không đường, muối và tiêu, trộn đều.

Salad cá hồi

Nguyên liệu:

• 200g cá hồi
• 1 quả bơ
• 1 quả cà chua
• 1/2 củ hành tây
• Rau xà lách
• 2 thìa dầu ô liu
• 1 thìa giấm balsamic
• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Cá hồi nướng chín, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
2. Bơ và cà chua cắt lát mỏng.
3. Hành tây thái lát mỏng.
4. Rau xà lách rửa sạch, để ráo.
5. Trộn đều cá hồi, bơ, cà chua, hành tây và rau xà lách trong một bát lớn.
6. Pha hỗn hợp dầu ô liu, giấm balsamic, muối và tiêu, sau đó rưới lên salad và trộn đều.

Salad quinoa

Nguyên liệu:

• 100g quinoa
• 1 quả dưa leo
• 1 củ cà rốt
• 1/2 củ hành tây
• 1 quả cà chua
• 2 thìa dầu ô liu
• 1 thìa giấm táo
• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Quinoa luộc chín, để nguội.
2. Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, cắt sợi.
3. Hành tây thái lát mỏng.
4. Cà chua cắt lát.
5. Trộn đều quinoa, dưa leo, cà rốt, hành tây và cà chua trong một bát lớn.
6. Pha hỗn hợp dầu ô liu, giấm táo, muối và tiêu, sau đó rưới lên salad và trộn đều.

Salad bơ và tôm

Nguyên liệu:

• 200g tôm
• 1 quả bơ
• 1 quả cà chua
• Rau xà lách
• 2 thìa dầu ô liu
• 1 thìa nước chanh
• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Tôm luộc chín, lột vỏ.
2. Bơ và cà chua cắt lát mỏng.
3. Rau xà lách rửa sạch, để ráo.
4. Trộn đều tôm, bơ, cà chua và rau xà lách trong một bát lớn.
5. Pha hỗn hợp dầu ô liu, nước chanh, muối và tiêu, sau đó rưới lên salad và trộn đều.

Salad trộn trái cây

Nguyên liệu:

• 1 quả táo
• 1 quả lê
• 1 quả cam
• 1 quả chuối
• 1 ít nho
• 1 thìa mật ong
• 1 thìa nước chanh

Cách làm:

1. Táo, lê, cam gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
2. Chuối cắt lát.
3. Nho rửa sạch, để ráo.
4. Trộn đều các loại trái cây trong một bát lớn.
5. Pha hỗn hợp mật ong và nước chanh, sau đó rưới lên salad và trộn đều.

Salad đậu hũ

Nguyên liệu:

• 200g đậu hũ
• 1 quả dưa leo
• 1 củ cà rốt
• Rau xà lách
• 2 thìa dầu ô liu
• 1 thìa giấm táo
• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, chiên vàng.
2. Dưa leo, cà rốt gọt vỏ, cắt sợi.
3. Rau xà lách rửa sạch, để ráo.
4. Trộn đều đậu hũ, dưa leo, cà rốt và rau xà lách trong một bát lớn.
5. Pha hỗn hợp dầu ô liu, giấm táo, muối và tiêu, sau đó rưới lên salad và trộn đều.

Salad rau mầm

Nguyên liệu:

• 100g rau mầm
• 1 quả cà chua
• 1 quả dưa leo
• 1/2 củ hành tây
• 2 thìa dầu ô liu
• 1 thìa giấm táo
• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Rau mầm rửa sạch, để ráo.
2. Cà chua và dưa leo cắt lát mỏng.
3. Hành tây thái lát mỏng.
4. Trộn đều rau mầm, cà chua, dưa leo và hành tây trong một bát lớn.
5. Pha hỗn hợp dầu ô liu, giấm táo, muối và tiêu, sau đó rưới lên salad và trộn đều.

Salad cà chua và mozzarella

Nguyên liệu:

• 200g phô mai mozzarella
• 2 quả cà chua
• 1 ít lá húng quế
• 2 thìa dầu ô liu
• 1 thìa giấm balsamic
• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Phô mai mozzarella cắt lát mỏng.
2. Cà chua cắt lát mỏng.
3. Lá húng quế rửa sạch, để ráo.
4. Xếp cà chua, phô mai mozzarella và lá húng quế lên đĩa.
5. Pha hỗn hợp dầu ô liu, giấm balsamic, muối và tiêu, sau đó rưới lên salad.

10 cách làm salad giảm cân hiệu quả-Cách 10: Salad củ quả luộc

Nguyên liệu:

• 1 củ khoai tây
• 1 củ cà rốt
• 1 củ dền
• 100g bông cải xanh
• 2 thìa dầu ô liu
• 1 thìa giấm táo
• Muối và tiêu

Cách làm:

1. Khoai tây, cà rốt, củ dền luộc chín, cắt miếng vừa ăn.
2. Bông cải xanh luộc chín, để ráo.
3. Trộn đều khoai tây, cà rốt, củ dền và bông cải xanh trong một bát lớn.
4. Pha hỗn hợp dầu ô liu, giấm táo, muối và tiêu, sau đó rưới lên salad và trộn đều.

>>Xem thêm: Công thức detox giảm cân đơn giản nhưng hiệu quả

Đọc thêm các bài viết về Sống khỏe, Giảm cân và Làm đẹp tại TOPDR.